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Torta 50/50 mandorle&noci

  • 5 tuorli
  • 7albumi
  • 150 gr. di noci
  • 150 gr. di mandorle
  • 200 di zucchero

difficoltadifficoltadifficolta

media

timer

1 ora


Mescolare lo zucchero con i tuorli. Montare i bianchi a neve. Tritare le mandorle e le noci e aggiungerle al composto di zucchero ed infine aggiungere i bianchi montati a neve. Versare in una tortiera foderata con carta forno e cuocere a 180° per 45 minuti.

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