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Tartare di tonno e anguria

500 gr di tonno fresco

200 gr di anguria

Prezzemolo

Olio EVO

Sale

Pepe nero

Limone


difficoltadifficoltadifficolta

facile

timer

25 minuti

2 persone


Tritare il tonno fresco a piacere, pulire l`anguria da buccia e semi e tagliare a cubetti. Tritare il prezzemolo

Assemblare tutto in una ciotola con olio, sale, pepe nero ed un goccio di limone, se gradito.

Con l`aiuto di un coppapasta impiattare e servire subito (abbinare con insalata fresca di lattughino, rucola, valeriana oppure pomodori conditi)

Non bisogna preoccuparsi di ciĆ² che si mangia, ma con chi si mangia.

Epicuro

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