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Riso venere con ragù di gamberi argentini alla curcuma e menta

  • 200 gr. di riso venere
  • 10 gamberi argentini
  • curcuma in polvere
  • menta fresca
  • olio
  • sale

difficoltadifficoltadifficolta

facile

timer

1 ora

2 persone


Pulire, tagliare a pezzettini i gamberi e saltarli in padella con olio, un pizzico di sale e una dose generosa di curcuma. Cuocere il riso venere, scolare, condire con un goccio di olio, disporre nei piatti adagiando sopra il ragù e la menta fresca.

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