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Riso basmati, pesto e speck croccante

  • !00 gr. di riso basmati
  • pesto
  • cipollotti
  • 50 gr. di speck
  • olio

difficoltadifficoltadifficolta

facile

timer

30 minuti

2 persone


Ricetta gustosa e veloce. Cuocere il riso basmati in acqua bollente. Tagliare finemente il cipollotto e soffriggerlo in una padella con olio. Scolare il riso unirlo al cipollotto e saltare pochi minuti. In un’altra padella saltare lo speck a pezzettini sino a raggiungere la consistenza croccante. Condire il riso con il pesto e servire con lo speck croccante.

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