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Chicken Mojito!!

  • 500 gr. di petto di pollo a fette
  • 10 foglie di menta fresca
  • 50 ml. di rum bianco
  • sale
  • pepe
  • 1 lime

difficoltadifficoltadifficolta

facile

timer

2 ore di marinatura / 15 minuti cottura

2 persone


Tagliare a strisce non tanto strette il pollo, riporlo in un sacchetto di plastica per alimenti, unire il rum bianco, il succo di lime, sale pepe nero e le foglie di menta. Chiudere il sacchetto e lasciare marinare il pollo per circa due ore. ( potete anche velocizzare la marinatura, sarà meno saporito se il tempo è inferiore, ma il risultato resterà gradevole)

Passate due ore, scaldare molto bene una padella e versare il pollo. Dorare bene la carne e servire accompagnato da menta fresca e se lo gradite anche un fresco e dissetante Mojito.

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