Seleziona una pagina

Bresaola con fichi, uva bianca, foglie di parmigiano, nocciole e menta

  • 200 gr di bresaola a fette
  • 50 gr di nocciole
  • parmigiano reggiano
  • menta fresca
  • 5 fichi maturi
  • un grappolo di uva bianca
  • olio
  • sale

difficoltadifficoltadifficolta

facile

timer

30 minuti

2 persone


pulire e tagliare a quarti i fichi, tagliare a meta gli acini d’uva, affettare finemente con una mandolina il parmigiano a piacere, pestare nel mortaio le nocciole. Ora assemblare il piatto aggiungendo la bresaola a roselline, la frutta, il parmigiano , le nocciole e condire tutto con olio e sale.

Pin It on Pinterest

Share This